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調(diào)查研究顯示不吃主食可能會影響壽命 使壽命縮短

來源:快科技

9月8日消息,據(jù)媒體報道,一項調(diào)查研究顯示,不吃主食可能會影響壽命,使壽命縮短。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)主食(碳水化合物)提供能量的比例小于全天攝入總能量的40%或者大于全天攝入總能量70%,都會增加死亡風(fēng)險,縮短壽命。

營養(yǎng)學(xué)家指出,主食吃得少,碳水化合物攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需要,會導(dǎo)致人體機能,比如葡萄糖減少就會導(dǎo)致大腦思維活動受影響。

研究發(fā)現(xiàn),大腦每天需要約130克淀粉主食提供能量,若不足可產(chǎn)生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等,嚴(yán)重影響大腦思維。

此外,胃里少了淀粉食物,身體的能量供應(yīng)就成了問題,就只好從蛋白質(zhì)里分解。蛋白質(zhì)分解供能產(chǎn)生大量廢物,增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),促進(jìn)大腸的腐敗菌增殖,容易導(dǎo)致腸道疾病。

《中國居民膳食指南》(2016)建議,成年人每餐主食需要2-3兩米飯.或者1-2個饅頭。一日三餐中,應(yīng)該至少有一餐以全谷物和薯類作為主食。適當(dāng)比例的粗細(xì)搭配可以減少膳食纖維維生素及礦物質(zhì)的損失。

標(biāo)簽: 碳水化合物 死亡風(fēng)險 淀粉主食 蛋白質(zhì)分解

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