世界資訊:夏天到了,到底喝啤酒還是白酒?來(lái)看看行家怎么說(shuō)!別再不知道
明日就是谷雨,而谷雨之后,將很快迎來(lái)炎熱的夏季,想想汗水順臉淌的日子,都會(huì)讓人感到渾身黏膩的難受。
而這個(gè)時(shí)候,來(lái)上一杯冰鎮(zhèn)白酒或者啤酒,一杯下肚,從心涼到腳,人就“活過(guò)來(lái)”了,那么有沒(méi)有人曾想過(guò): 熱天喝酒,到底該喝啤酒還是白酒呢?
喜歡喝冰白酒的人說(shuō)喝啤酒沒(méi)一點(diǎn)勁,而喜歡喝冰啤酒的不懂喝白酒到底有何樂(lè)趣,兩個(gè)陣營(yíng)經(jīng)常因此爭(zhēng)吵不休。
(資料圖)
為此,我也特地去咨詢(xún)了身邊的 釀酒師朋友 ,他說(shuō):不知道怎么喝,看看二者的優(yōu)缺點(diǎn),你就知道該喝哪一個(gè)了。
我們先來(lái)看看二者有哪些優(yōu)點(diǎn):
白酒 :少量飲用可以 緩解疲勞 ,還能起到一個(gè) 輔助睡眠 的作用。
啤酒 :啤酒中含有的水高達(dá)90%,冰鎮(zhèn)之后飲用,可以有效起到解渴清熱的作用。
有句話(huà)這樣說(shuō):夏天喝冰飲,無(wú)異于喝慢性“ 毒藥 ”, 經(jīng)常喝冰酒有何影響呢 ?
白酒 :白酒的最佳飲用溫度在20度左右,溫度過(guò)低,破壞口感是一回事,入口的酒勁還會(huì)降低。這就讓平常只能喝2兩的人,冰白酒能 喝個(gè)半斤 ,壞就壞在這里,等后勁一上來(lái),人都“ 斷片 ”了。
啤酒 :啤酒中的 二氧化碳 含量相當(dāng)高,當(dāng)中含有的熱量更是不容小覷,冰鎮(zhèn)過(guò)后,雖然喝著過(guò)癮,但是過(guò)量飲用,會(huì)讓人食欲大增,增加了熱量的攝入,久而久之,肚子上的脂肪堆積的就會(huì)越來(lái)越多,也就是我們常說(shuō)的“ 啤酒肚 ”。
由此也能看見(jiàn),其實(shí)對(duì)冰鎮(zhèn)白酒、啤酒的喜好,完全在個(gè)人,抗拒不了冰酒的誘惑,就牢牢把控飲酒的 “數(shù)量”與“質(zhì)量”, 畢竟白酒與啤酒都有“ 酒精 ”勾兌的,在不知不覺(jué)中喝多之后,等待我們的將是難熬的酒后頭痛。
市場(chǎng)上的“真真假假”難以分清,大家在選酒的時(shí)候尤其要注意,白酒以 純糧+優(yōu)級(jí) 為準(zhǔn),啤酒以 小麥芽、啤酒花、原麥汁>10% 的為主,大米、玉米釀造的通通不考慮。
所以借此機(jī)會(huì),也給大家推薦2款純糧食酒,在沒(méi)有其它選擇的時(shí)候,這兩款酒或許可以因?yàn)? 價(jià)格與口感上 的優(yōu)勢(shì),陪伴你整個(gè)夏天。
君中元私藏酒
這是一款純正的 大曲坤沙醬酒 ,出自醬酒大師 曾傳政 之手,曾師傅在年少時(shí)便拜在茅臺(tái)廠老廠長(zhǎng)李興發(fā)的門(mén)下精進(jìn)釀酒手藝,此酒也是他的代表作之一,在江湖上還有著“ 小茅臺(tái) ”的稱(chēng)號(hào)。
酒廠在釀造它的時(shí)候,對(duì)它的質(zhì)量把控相當(dāng)嚴(yán)格, 1:1復(fù)刻飛天的釀造標(biāo)準(zhǔn) 來(lái)釀造它,是小紅粱與 12987工藝 的結(jié)合,制曲、糖化、發(fā)酵等等 160多道工序 的完成需要耗時(shí)一年的時(shí)間,這產(chǎn)出的僅是原酒。
將原酒窖藏上 6年的時(shí)間 ,使酒體充分老熟,期間還要以10年陳的老酒對(duì)其勾調(diào),以中和酒液中的刺激感。成酒開(kāi)瓶爆香, 醬香、糧香混合著曲香 一起沖擊著感官,實(shí)在痛快,喝到口中,諸味協(xié)調(diào), 飽滿(mǎn)的層次 下咽時(shí)也相當(dāng)舒暢,分外誘人。
玉蟬大曲
如果不喜歡喝醬酒,也可以考慮考慮這款來(lái)自 四川的濃香酒 ,可能酒齡稍微短一點(diǎn)的酒友對(duì)它不太熟悉,但是老酒友們應(yīng)該也都知道它在濃香酒中的地位: 僅次于瀘州老窖 。
由此可見(jiàn),它的質(zhì)量與口碑絕對(duì)是夠格的。同樣是單糧濃香酒,也是用百年老窖池發(fā)酵而來(lái),酒體干凈,開(kāi)瓶就能感受到純粹的 窖香與糧香 ,下咽時(shí)的層次感也相當(dāng)豐富,爽快!
今天的分享就到這里了,夏天即將到來(lái), 你是喜歡喝啤酒還是白酒呢?
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央行:要求房?jī)r(jià)出現(xiàn)趨勢(shì)性上漲苗頭的城...
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當(dāng)前熱點(diǎn)-央行:一季度宏觀杠桿率為289.6%,比上年末高8個(gè)百分點(diǎn)
央行:一季度宏觀杠桿率為289 6%,比上...
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